Ελαιόλαδο: Η αύξηση της ισπανικής παραγωγής επηρεάζει τις τιμές, οι Έλληνες αναβάλλουν τη συγκομιδή

Η τρέχουσα κατάσταση στην αγορά του ελαιολάδου παρουσιάζει έντονες διαφοροποιήσεις σε σχέση με τα προηγούμενα έτη. Η αυξημένη παραγωγή και η είσοδος νέων ανταγωνιστών, όπως η Τυνησία, έχουν προκαλέσει σημαντική πτώση στις διεθνείς τιμές παραγωγού, καθιστώντας τη διαδικασία της συγκομιδής ασύμφορη για αρκετούς παραγωγούς. Η ιταλική πλευρά ζητά υποστήριξη από την ΕΕ για να σταθεί όρθια, ενώ Έλληνες ελαιοπαραγωγοί εξετάζουν σοβαρά το ενδεχόμενο να μην μαζέψουν τις ελιές τους μέχρι να βελτιωθούν οι τιμές. Στο παιχνίδι μπαίνει επίσης και η Ισπανία, η οποία θεωρείται η “βασίλισσα” του ελαιολάδου.

Τη διετία 2022 – 2023, η παραγωγή ελαιολάδου στην Ισπανία υπήρξε ιδιαίτερα περιορισμένη λόγω δύο συνεχόμενων περιόδων ξηρασίας, με αποτέλεσμα οι τιμές να ανέβουν σημαντικά. Ωστόσο, το τοπίο αρχίζει να αλλάζει.

Για την ελαιοκομική περίοδο 2026-2027, οι εκτιμήσεις δείχνουν άνοδο της παραγωγής στην Ανδαλουσία κατά περίπου 30%. Η προοπτική αυτή έχει οδηγήσει σε μείωση της τιμής του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου γύρω από τα 3,4 ευρώ ανά κιλό, σημαντικά κάτω από τα 4,2 ευρώ του περασμένου έτους.

Πλέον, οι τιμές έχουν υποχωρήσει σε επίπεδα σημαντικά χαμηλότερα από αυτά των σοδειών 2023 και 2024, που επηρεάστηκαν από την ξηρασία.

Η Ανδαλουσία, υπεύθυνη για περίπου το 80% της παραγωγής ελαιολάδου στην Ισπανία, αναμένεται φέτος να φτάσει τους 1,26 εκατ. τόνους.

Αρχικά στοιχεία από την πλατφόρμα ανάλυσης OliveTerm υποδηλώνουν ότι οι τιμές του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου μπορεί να κυμανθούν μεταξύ 3,6 και 3,9 ευρώ ανά κιλό έως το τέλος του έτους.

Η αλλαγή στην ισπανική παραγωγή θα έχει σημαντικές επιπτώσεις, τόσο στην παγκόσμια όσο και στην ελληνική αγορά, δεδομένου ότι η Ισπανία κατέχει σχεδόν το ένα τρίτο της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου, ακολουθούμενη από τις Ιταλία, Τυνησία, Τουρκία και Ελλάδα.

Η διεθνής εμπορευσιμότητα του ελαιολάδου σημαίνει ότι οι εγχώριες τιμές είναι ευαίσθητες στις εξελίξεις των διεθνών αγορών. Έτσι, η υπερπροσφορά από την Ισπανία, η οποία εξάγει μεγάλες ποσότητες, προκαλεί πίεση στις τιμές παραγωγού.

Ελαιόλαδο: Ο κίνδυνος μιας ασύμφορης συγκομιδής στην Ελλάδα και η πρόκληση από την Τυνησία

Για τους ελαιοπαραγωγούς της Κρήτης, η κατάσταση είναι απογοητευτική. Όπως αναφέρουν στο newmoney, «με τις τρέχουσες τιμές, η συγκομιδή δεν είναι βιώσιμη. Δεν σκοπεύουμε να μαζέψουμε τις ελιές μας, τουλάχιστον μέχρι να ανέβουν οι τιμές». Ο αντίκτυπος εδράζεται και σε άλλους παράγοντες, όπως η έλλειψη φτηνού εργατικού δυναμικού και οι ζημιές από τις πρόσφατες φωτιές στο Ρέθυμνο. Επιπλέον, υπάρχει δυσαρέσκεια για το γεγονός ότι πολλές ξενοδοχειακές μονάδες προτιμούν φθηνό αφρικανικό ελαιόλαδο αντί του ντόπιου προϊόντος.

Παρόμοιες μαρτυρίες ακούστηκαν και στο πρόσφατο συνέδριο του Πανελλήνιου Συνδέσμου Εξαγωγέων, όπου παραγωγοί από την Κρήτη και την Πελοπόννησο δήλωσαν ότι δεν θα βιαστούν να συγκομίσουν αν οι τιμές δεν πλησιάσουν ένα определённое όριο. «Αλλιώς, θα αναγκαστούν να συγκομίσουν για να διατηρήσουν την αποδοτικότητα της γης τους, αλλά οι συνθήκες είναι δύσκολες», σημείωσε ο Νίκος Ζαβάκος, αντιπρόεδρος του ΣΕΒΙΤΕΛ.

Η Τυνησία αποτελεί τη μεγαλύτερη πρόκληση για την ελληνική αγορά τα τελευταία χρόνια, όπως ανέφερε ο κ. Ζαβάκος. «Έχει επενδύσει σημαντικά στη βιομηχανία ελαιολάδου και έχει καταφέρει να καταλάβει μεγαλύτερο μερίδιο στην αγορά των ΗΠΑ από την ελληνική παραγωγή», δήλωσε χαρακτηριστικά.

Η πίεση από την Τυνησία δεν περιορίζεται μόνο στην Ελλάδα. Σύμφωνα με την ισπανική πλατφόρμα Olimerca, Τυνήσιοι παραγωγοί προσφέρουν παρτίδες νέου εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου στην ισπανική αγορά για παράδοση τον Νοέμβριο σε τιμές από 3.100 €/τόνο.

Ο Μανώλης Γιαννούλης, πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιόλαδου, δήλωσε ότι η τρέχουσα τιμή παραγωγού κυμαίνεται κοντά στα 4 ευρώ, ενώ η λιανική τιμή προσεγγίζει τα 8,5 ευρώ το λίτρο.

Η ελαιοκομική περίοδος ξεκινά στα τέλη Οκτωβρίου και διαρκεί έως τον Φεβρουάριο. Σύμφωνα με τον κ. Γιαννούλη, η κατανάλωση ελαιόλαδου στην Ελλάδα ανέρχεται γύρω στους 100.000 τόνους ετησίως.

Για τους Έλληνες παραγωγούς, το κύριο στοίχημα της νέας χρονιάς δεν θα είναι μόνο η τιμή πώλησης, αλλά εάν αυτή θα επαρκεί για να καλύψει το συνεχώς αυξανόμενο κόστος της συγκομιδής και παραγωγής.

Κρίση υπερπροσφοράς και πτώση τιμών στην Ιταλία

Η Ιταλία αντιμετωπίζει παρόμοια θέματα, με περίπου 233.000 τόνους ελαιολάδου να παραμένουν στα ελαιοτριβεία της ανεκμετάλλευτοι, γεγονός που οδήγησε την κυβέρνηση να ζητήσει από την ΕΕ την ενεργοποίηση του Αγροτικού Αποθεματικού Κρίσης. Στις 28 Σεπτεμβρίου, στο Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας της ΕΕ, έθεσε το αίτημά της για οικονομική στήριξη με στόχο την αντιμετώπιση των σοβαρών ανωμαλιών στην αγορά.

Σύμφωνα με επιστολή που στάλθηκε στην Κομισιόν, τα αποθέματα ιταλικού ελαιολάδου τον Ιούλιο του 2026 έφτασαν τους 233.000 τόνους, αυξημένα κατά 40% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, όταν ήταν 162.000 τόνοι.

Επίσης, σε επίπεδο ΕΕ, τα αποθέματα για την περίοδο 2025/2026 εκτιμώνται γύρω στους 420.000 τόνους, επιβεβαιώνοντας τις δυσκολίες στην παγκόσμια αγορά να απορροφήσει την παραγωγή ελαιολάδου, κάτι που επιφέρει πίεση στις τιμές παραγωγού.

Διαβάστε ακόμη

Τα ευρωπαϊκά αυτοκίνητα μεγαλώνουν για την αμερικανική αγορά

Ανάχωμα στη στεγαστική κρίση τα μέτρα για τους servicers

Μπορείς να πας σε συνέντευξη για δουλειά με τον καφέ στο χέρι;

Για όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφθείτε το Πρώτο ΘΕΜΑ